據市場信息中心對30種蔬菜進行價格監測,7月份因本地瓜果菜逐漸減少,省外同類品種開始進場,造成近期不少品種價格波動頻繁,雖然部分品種因新品上市價格出現反彈,但在貨源增多及高溫的影響下,蔬菜整體行情在波動過后仍然呈穩中下降的趨勢發展。
本月中旬,價格下跌較大的蔬菜品種是:油麥菜、冬瓜、毛豆、白蘿卜、大白菜。下跌原因:油麥菜、毛豆價格下跌是因本地的油麥菜進入尾期,質量轉差,所以價格下跌較大;冬瓜、白蘿卜、大白菜是因為這些蔬菜貨源量大,貨物滯銷而導致的價格下跌。
月底,蔬菜價格出現上漲,上周的大雨造成了本地菜減產,因本地果瓜菜產量的減少,使省外蔬菜增多,價格也因外地菜成本較高而回升,但是在外地菜不斷增多的情況下,價格走勢已趨于平穩。本周價格上漲較大的蔬菜品種是黃瓜、白蘿卜、青椒;黃瓜從2.6元/公斤上漲到2.8元/公斤;白蘿卜從2.0元/公斤上漲到2.4元/公斤;青椒從2.0元/公斤上漲到2.6元/公斤;上漲原因:黃瓜、苦瓜價格上漲是因為本地黃瓜進入尾期,量比較少,省外產地收購價格上漲,帶動價格上升;白蘿卜價格上漲是因為前期白蘿卜量大滯銷,后期數量減少后價格回升;青椒價格上漲原因是外地青椒上市,質量好,成本高于本地青椒。
本月水產品價格以漲為主,但上漲的幅度不大。草魚由11.0元/公斤上漲到12.4元/公斤;鯽魚由10.0元/公斤上漲到11.0元/公斤。
(訪波)
來源:中國水果蔬菜網
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