桃子在夏季水果行列中占據“主力”地位。其價格親民、果實個大肉厚、口感細膩香甜，歷來受到人們的喜愛。
據了解，近日，長春各大市場和水果店出現銷售清洗過的桃子。經過商家用洗衣粉清洗過的桃子不僅表面光滑、鮮亮，價格比沒有清洗過的桃子也要貴上一些。
洗衣粉清洗桃子，已成為水果行業公開的秘密。人們殊不知這些看似光滑、鮮亮的桃子危害大。吉大二院中醫科的劉醫生說，洗衣粉對腸道系統有腐蝕作用，尤其是對腸胃功能差的老人和小孩特別不好。
那么，我們要如何鑒別用洗衣粉美容過的桃子呢？
一看，未經過清洗的桃子表面是毛茸茸的，而經過洗衣粉加工過的桃子則表面光滑、鮮亮。二聞，經過洗衣粉加工過的桃子則有一股洗衣粉殘留的香氣。
來源：食品產業網
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