(記者許君麗)為給下一步全國和山東省調整食用鹽碘含量標準提供科學、有力依據,今年3月,榮成市率先試點每公斤含碘25毫克的新濃度碘鹽。截至7月中旬,榮成市已回收老標準碘鹽300余噸,投放新標準碘鹽600余噸。目前,全市各大中型超市、商店已全部開始銷售新標準碘鹽。
據悉,此次執行新標準碘濃度試點工作,目的是做好新時期科學補碘、分類指導消除碘缺乏危害工作。此前,我國實行統一的碘鹽濃度,均值為每公斤35毫克。目前,市場上銷售的新標準碘鹽為“魯晶”牌精制海鹽,碘含量濃度由之前的35毫克/公斤±15毫克/公斤調整為25毫克/公斤±30%；碘鹽包裝也有了新的變化,其中,一級碘鹽由紙塑包裝變為藍色彩印塑料包裝；二級碘鹽由黃色彩印塑料包裝變為綠色彩印塑料包裝。此外,用于防治高血壓等慢性病的“雪玉春”牌低鈉鹽也開始逐步投放市場。
為跟蹤監測試用情況,榮成市將分別于6月、9月、12月進行兩次階段評估和終期評估工作,整個試點工作將于12月底前完成。此次試點工作將初步掌握榮成市執行新標準碘鹽濃度后試點區域學生、孕婦等重點人群的碘營養狀況,確保人群碘營養水平繼續保持適宜狀態,為下一步全國和山東省調整食用鹽碘含量標準提供科學、有力依據。
作者：許君麗
來源：齊魯晚報(濟南)
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