記者從山東金鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)部門獲悉，因受去年蒜價(jià)大跌的影響，今年金鄉(xiāng)大蒜只種植了53萬畝，比去年整整減少了7萬畝。但無論是前段時(shí)間的青黃不接還是眼下的收獲季節(jié)，其價(jià)格不僅未能高開，而且一步步走入低谷。

據(jù)金鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)部門有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年的倒春寒給大蒜收獲蒙上一層陰影。雖然這不是好跡象，但蒜農(nóng)和經(jīng)銷商們卻將此看作大蒜漲價(jià)的苗頭，紛紛向市場(chǎng)推出庫存的大蒜。如今兩個(gè)多月過去了，今年的新蒜都已到了入庫后期，而價(jià)格仍一路下滑看不到底。

山東金鄉(xiāng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格統(tǒng)計(jì)欄顯示，6月份是金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格今年的最高點(diǎn)，為每公斤8.4元，維持了不到一個(gè)月便跌至每公斤6.4元。到今年新蒜收獲初期，蒜價(jià)又跌到每公斤5元，品質(zhì)稍差的甚至跌到每公斤4.8元。短短兩個(gè)月跌幅近四成。

金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)信息協(xié)會(huì)一位工作人員告訴記者，往年這時(shí)候市場(chǎng)上的新蒜差不多都已入庫完畢，而今年還有約50萬噸大蒜在蒜農(nóng)手里沒有成交。他表示，根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，大蒜入庫時(shí)間最遲不能晚于8月20日，否則就錯(cuò)過了最佳存儲(chǔ)時(shí)間。但記者遇到的不少蒜農(nóng)和儲(chǔ)存商則表示，祈望接下來不到20天的時(shí)間大蒜價(jià)格還能有浮動(dòng)，希望多掙點(diǎn)。

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