自古有云，煮酒論英雄。再好的宴席，沒有酒，也算不上酣暢淋漓。

一瓶拿得出手的酒，到底需要多少雪花銀？

“至少也要上千吧！”主要經(jīng)銷茅臺和五糧液的北京市鑫源商貿(mào)有限公司副總經(jīng)理常瑞在接受《中國經(jīng)濟周刊》采訪時感嘆說，“高端白酒價格十年里一路狂奔，僅從去年5月到今年1月，價格每月漲個百八十元，制作標(biāo)簽都來不及，干脆手寫。”十年來，高端白酒如同登上了一桌永不散席的盛宴，無論經(jīng)濟環(huán)境如何，宏觀政策如何，市場波動如何，白酒消費都一直勇往直前，沒有最貴，只有更貴。

“改頭換面”后“自抬身價”國窖1573最高售價超過33萬元

從古至今，白酒就與眾不同，附著其上的歷史淵源、人物故事、地理典故、年份傳說都無一不與其身價緊密相連。“與其說喝的是酒，不如說喝的是文化。”常瑞笑談。

“想賣出價格，首先要學(xué)會講故事。”專門為白酒品牌“編故事”的營銷專家陳默（化名）在接受《中國經(jīng)濟周刊》采訪時表示，一瓶酒的價格，“酒三成，包裝三成，故事四成。很多企業(yè)都做收藏館、文化館、博物館，甚至爭搶文物保護(hù)區(qū)和酒窖遺址，就是為了"講故事"，抬身價。”

盤點高端白酒的品名，“經(jīng)典”、“典藏”、“洞藏”、“古窖”、“老窖”、“封壇”、“精品”之類的包裝用語比比皆是。“響亮的名兒應(yīng)該既有文化沉淀，又有稀缺貴重的感覺，再配上金銀、陶瓷、綢緞的包裝，就是"新品裝老酒"，價格另談了。”陳默說。

“改頭換面”確實是“自抬身價”的好辦法。今年3月，光明食品集團控股沉寂多年的全興酒業(yè)，并通過釀造、勾兌和包裝技改項目建設(shè)，推出定位中高端的“井藏”、“青花瓷”系列新品，價格直逼千元，一改往日幾十元一瓶的“土氣”。

更多企業(yè)選擇推出高端品牌，試水“天價”市場。如，地方企業(yè)重慶詩仙太白酒業(yè)集團就推出“盛世唐朝”系列，定位千元消費。宜賓紅樓夢酒業(yè)股份有限公司也高調(diào)推出“永樂古窖酒”，最高售價達(dá)到5萬元，僅包裝就精美絕倫，價值不菲……

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