近年來，煙臺市大力實施品牌帶動戰略，推進海洋漁業實現持續快速發展。全市漁業行業已有各類著名商標或名牌產品21個，市級漁業龍頭企業達到37家。

品牌是漁業產業發展的生命線。我市在品牌漁業創建工作中，在培育地域品牌、企業品牌和產品品牌上獲得快速發展。在山東省確定的十大漁業品牌中，“膠東刺參”、“膠東鮑”、“膠東鲆鰈鰨”、“膠東扇貝”、“東方對蝦”、“萊州灣梭子蟹”6個品牌主要產區都在煙臺。盡管品牌創建很有起色，但是還存在不少問題，市海洋與漁業局市場與質量監管科科長譚孝說：“第一，品牌的知名度不是太高，特別是海參的宣傳力度和遼寧大連、和威海還是有差距的。第二，技術標準規范和標準相對滯后，大企業相對比較少，生產和組織化程度不高。第三，企業的品牌優勢不強，全市水產養殖單位2000多家多是個體經營，注冊企業和商標還不到十分之一，全市水產品加工企業400多家，絕大多數是來料加工，主要是貼牌生產。”

針對品牌發展存在的部分問題，市海洋與漁業部門積極發揮職能部門的作用，引導漁業企業爭創名牌，促進漁業增效漁民增收。譚孝說：“出臺鼓勵企業爭創名牌的具體措施，就是鼓勵企業搞好質量體系認證、注冊商標和地理標志保護，把企業的品牌意識培養起來；組織企業參加推介會，把我們煙臺一些特色的品牌推向市場。制定中長期的漁業品牌規劃，目前規劃已經成型，年內就能出臺；我們要修訂質量技術標準，特別是煙臺海參、煙臺鮑魚等一些主導產品的標準，通過這些措施，把煙臺的漁業品牌打出去，使廣大漁民感受到發展品牌漁業給我們帶來的實惠。”

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