“近日，蔬菜價格上漲不少，今天青菜每斤2.40元，而前幾天每斤不到2元。”昨日上午，在澗東路菜市場一蔬菜攤位前，市民王女士拿起一捆青菜，問了價格后又放下了。逛了一圈后，她感覺眼下時令蔬菜沒有前段時間便宜。昨日，市價格監測中心監測數據顯示，開學在即，市場上蔬菜供應總量有所增加，另外，受天氣影響，市場上葉子菜價格波動幅度較大。

價格上漲的大多是外地菜

市價格監測中心相關負責人表示，價格上漲的大多是外地菜，比月初漲了近兩成，如從河北、山西等地運來的四季豆、圓白菜等價格都有不少提升，本地的葉子菜價格也有所上漲。

與上周相比，我市監測的16種蔬菜批發價格呈4降7升5平格局。批發價格上漲的主要有四季豆漲15%、圓白菜漲15.38%、菜花漲10.53%、洋蔥漲4%、大蔥漲8.33%、土豆漲6.67%，批發價格下降的有大蒜降27.28%、尖椒降20%、平菇降42.86%、韭菜降12.5%。

與上周同期相比，監測的16種蔬菜平均零售價格呈3降5升8平格局。零售價格上漲的有四季豆漲4.56%、圓白菜漲3.45%、菜花漲0.8%、西紅柿漲1.98%、洋蔥漲4.76%，零售價格下降的有大蔥降2.17%、黃瓜降6.48%、平菇降6.12%。

此外，我市肉禽蛋類(500克)平均零售價格分別為，豬精瘦肉14.7元、豬后腿肉12.8元、豬五花肉12.4元、牛肉21.4元、羊肉28元、雞肉6.9元、雞蛋4.8元。與上周同期相比，雞蛋價格漲1.69%，豬精瘦肉、豬后腿肉、豬五花肉、牛肉、羊肉、雞肉價格持平。

學校開學、產量下降等因素造成菜價上漲

針對近期菜價的波動，市價格監測中心相關人員分析，學校開學、蔬菜產量下降等因素造成菜價上漲。

洛陽億蔬農業有限公司負責人任紅乾說，從季節上看，夏末秋初，本是蔬菜青黃不接的時候，這個時候通常是外地蔬菜來“救市”。但今年山西許多地方的高山蔬菜基地受到雨水等因素影響，蔬菜供應量減少。

此外，從上周起，一些高校相繼開學，市場需求量上去了，但供應量還沒跟上，這也是蔬菜價格上漲的原因之一。（趙玉杰，文正）

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