上海哈爾濱食品廠是本市知名的餅干和糕點生產企業，然而老上海們若要重溫舌尖上的記憶，往往只能循著餅干包裝袋上標注的廠址信息，而如今只要輕點鼠標，就能在網絡地圖上輕松找到這家企業所在的地理位置。由市質監局制作的上海食品生產企業電子地圖昨天正式在市質監局官網的食品安全專欄上線運行，瀏覽地圖，滬上3000多家食品生產許可證獲證企業的信息一目了然。

記者昨天登錄該地圖發現，數千家獲證食品生產企業按許可生產產品的種類，被分為餅干、糕點、罐頭、酒類等28組，其中，糕點類、糧食加工品、飲料和肉制品的獲證生產企業最多，分別有421家、229家、225家和225家。

點開每個組的文件夾，就能看到相應的獲證企業名錄，點擊企業，右側的屏幕上就會顯示出企業所在及其周邊情況的地圖，同時還能直觀地看到企業的食品生產許可證編號、對應的生產地址、許可產品和許可有效期，這樣消費者就能辨別食品生產企業是否在非注冊登記場地違法從事生產活動，或者在許可證過期后仍在“頂風作案”，而以往這些信息消費者很難獲取。此外，消費者也能通過地圖一旁的查詢欄直接輸入單位名稱和許可證編號，進行查詢。

“建設地圖的目的是為了讓食品安全信息更加透明，從而動員社會力量督促食品生產企業落實主體責任，嚴格按法規、標準要求從事食品生產。”市質監局副局長沈偉民表示，市質監局近期已經安排監管人員在全市食品生產企業張貼通告，預計9月5日之前能全部張貼完畢。通告中列舉了食品生產中嚴格禁止的各類違法行為，并注明舉報電話、舉報地址和舉報電子信息，鼓勵知情人尤其是食品生產從業人員對各類食品安全違法行為進行舉報。

為鼓勵市民對食品安全問題進行投訴舉報，本市已制定完善了《關于進一步加強本市食品安全舉報獎勵工作的實施意見》，明確由市財政設立食品安全舉報專項獎勵資金，有關舉報一經核實，最低給予500元獎勵，最高獎勵金額20萬元。針對食品生產企業違法行為的舉報，也將采用該實施意見制定的標準獎勵。(記者陳璽撼)

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