專家：“應景”食品不可迷信

前天，家樂福率先在各家門店，上柜了月餅；昨天，樂購的月餅就全面鋪開。在一家超市，沈陽晚報記者看到，超市賣場的入口處，已經是一片紅彤彤的景象，米旗、桃李、阿美莉卡……十多個品牌的月餅專柜被打扮得喜氣洋洋。銷售人員也都穿著一水兒的紅色旗袍，賣場的節日氣氛非常濃厚。有消費者開玩笑說：“在這里購物，都不想出去了?！?/p>

記者發現，今年市場上很難再找到“天價月餅”，最昂貴的禮盒也不到1000元，而且禮盒里完全是月餅，不再添加紅酒、茶葉等抬高月餅價格的附屬品。然而，取而代之的則是，價格不低的“養生月餅”。

養生月餅價格翻番

中之杰品牌月餅在家樂福百聯店設有銷售專柜，棗泥、五仁、豆沙、蛋黃……十幾種餡料的月餅一字排開，重量100克的月餅，售價在7元錢。而一款“蜂蜜木瓜養顏”餡料的月餅，售價則是10元，重量卻只有75克。這樣計算下來，養生月餅與普通月餅相比，價格接近翻番。

此外，枸杞、干貝、鮑翅、龍眼、桂圓等傳統養生食材，今年通通都被做成了月餅餡料，并炮制出了“養生月餅”。

某品牌紅棗枸杞和干貝的12只裝月餅禮盒售價369元、鮑翅的8只裝月餅禮盒售價為288元。貼上了健康標簽的“養生月餅”，價格自然水漲船高。

養生食材占比很少

淘寶網上，還有銷售養生五行月餅的。一盒養生月餅中包括：益心、益肝、益脾、益肺和益腎這五種功能的月餅。宣傳材料上說，這些月餅的餡料包括紅豆沙、浮小麥、苦瓜粉、桂圓、百合、蕎麥、枸杞、太子參、杏仁粉、核桃仁等，月餅完全可以作為藥膳服用。此外，某商家還推出了野味五行月餅，10塊月餅售價1288元，餡料標注為天鵝肉、孔雀肉、鹿肉、雪蛤和野豬肉。

養生月餅究竟有多營養呢？其實像玫瑰月餅、百合月餅等，在配料表上，根本找不到玫瑰和百合的含量說明。即便個別月餅標明了養生食材的含量，但所占比例很少。比如麻辣蝦仁靈菇月餅，只含有3%的白靈菇；核桃紫薯月餅，只含有3克核桃，占整塊月餅的重量不到5%。

應景食品功效有限

業內人士介紹，無論哪種保健品，功效的發揮都需要一個持續的過程。吃“養生”月餅，就能獲得“養生”功效，這種說法并不科學。

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