隨著中秋國慶雙節臨近,杭城市區主要超市已將月餅擺放在賣場顯眼位置。從8月初開始,杭城各大食品商、星級酒店已經帶著各款月餅大張旗鼓登陸各大商超、酒店大堂。眼下,連機場候機樓的特產店、街頭便利店中也不乏杭產月餅的身影。
據杭州市物價局數據統計,今年杭州月餅價格穩中略升,后期有望回落。
在月餅商賣力銷售之際,為引導消費者貨比三家、理性消費,同時指導生產廠家及經營商家合理定價,9月6日起直至月底中秋到來,杭州市物價局對杭州市區30個主要超市銷售的樓外樓、知味觀、五味和、翠沁齋等30個品牌的436種月餅實行專項價格監測。
老字號月餅比去年貴
監測結果表明,與去年同期相比,杭州市場月餅總體呈現價格穩中略升,交易趨于活躍:簡裝月餅價格較去年小幅上漲,部分禮盒裝月餅通過改變口味搭配、包裝的方式變相漲價,實際漲幅普遍在一成以內;部分超市表示近期月餅銷量較去年同期有小幅上升。
簡裝月餅價格出現小幅上漲。列入月餅專項監測的翠沁齋、五味和、樓外樓的16種簡裝月餅平均漲幅為2.07%,單品漲幅均在5%以內。
以翠沁齋生產的360克筒裝蘇式月餅為例,本周(9月6日,下同)杭城主要超市銷售的百果、桂花、黑麻、椒鹽、麻蓉月餅平均零售價分別為每筒15.86元、15.9元、15.65元、15.65元,與去年同期15.49元、15.21元、15.48元、15.48元、15.48元的均價相比,漲幅分別為2.39%、4.54%、1.1%、1.1%。與此同時,部分單品價格有所回落,以樓外樓蛋黃蓮蓉月餅(30克,只)為例,本周均價為3.12元,較去年同期的3.18元下跌1.89%。
此外,價格監測巡視情況表明,今年銷售的禮盒裝月餅外包裝更為考究,產品線趨于豐富,口味組合搭配更加多變,產品價格出現了變相上漲。
商家促銷戰已經打響
即便是售價略微上升,但據超市經營人員反映,在雙節效應的影響下,今年月餅市場行情整體將好于去年。同時,月餅市場競爭也更趨激烈,在商家的促銷戰中,杭州市民也有望得到實惠。
來源:今日早報
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