據(jù)悉，豆瓣醬、血旺等將有食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。9月4日，四川省衛(wèi)生廳官方網(wǎng)站公布《關(guān)于征求2012年四川省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃意見的函》，向有關(guān)單位征集關(guān)于修訂火鍋底料、半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料等食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的建議。根據(jù)一同公布的《四川省2012年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）定計(jì)劃表（征求意見稿）》，今年將有5類食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)將被制定或修訂。

四川省衛(wèi)生廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次制修訂根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》和衛(wèi)生部《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》,按照地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的必要性、可行性及代表性的原則，在社會(huì)各方建議的基礎(chǔ)上，經(jīng)四川省食品安全標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)組織審評(píng)，擬將水果蔬菜中膨大劑-氯吡脲殘留量的測定方法等5項(xiàng)列入2012年四川省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）定計(jì)劃。此5項(xiàng)分別為水果蔬菜中膨大劑-氯吡脲殘留量的測定方法、飲用天然泉水、畜禽血制品、半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料、火鍋底料，其中前3項(xiàng)為制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，作為生產(chǎn)和監(jiān)管的技術(shù)規(guī)范。半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料、火鍋底料則為修訂原有的技術(shù)要求。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。