近年來，云南保山市食用菌產業運行態勢良好，快速發展條件具備。鮮香菇率先在全省建立了控量權和控價權體系，成為國內唯一能夠全年單品種生產食用菌的地區，改寫了我國食用菌生產傳統以來只能季節性生產的歷史。截止2012年6月，全市食用菌總產量已達17760噸，實現銷售收入6190萬元。
據了解，云南保山市供銷社積極履行食用菌產業管理職能，不斷優化食用菌產業發展環境，促進發展。分別從國家發改委、省財政廳、省農業廳、省科技廳等有關部門，累計爭取食用菌項目扶持資金1300余萬元，協調云南大山合公司、保山富群公司、保山利根公司等龍頭企業加快發展，目前，全市人工食用菌種植面積已經擴展到2萬畝。各縣區已建立食用菌專業合作社33個；建立大宗交易市場35個，交易品種20多個，交易金額6100萬元。（）
來源：中國水果蔬菜網
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