據石門市場戰略信息部監測，近期土豆價格小幅上漲。本周土豆平均價格為1.5元/公斤，較上周上漲了25%，較去年同期上漲了114%。通過走訪市場商戶了解到，造成土豆價格上漲的主要原因是土豆產區種植面積減少，導致土豆上市量減少，進而價格有所上漲。
目前，市場上銷售的土豆主要來自河北赤誠地區，隨著產地天氣逐漸變冷，農戶將土豆存入倉庫進行儲存。隨后，內蒙土豆也將陸續上市。和土豆情況相似的還有蔥頭。目前，我市場銷售的蔥頭主要來自甘肅。由于2011年滯銷，今年產地的種植面積減少，蔥頭批發價格一直在2元/公斤左右。而價格越高，農戶越惜售。因此，今年土豆、蔥頭價格不出意外的情況下，將高于去年同期。
來源：北京石門市場
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