年關歲末本是豬肉消費的高峰，但在調查中記者發現，豬肉價格已連續四周呈下降趨勢并跌破盈虧線。對此，有業內人士分析指出，受季節氣候影響，豬肉價格將在春節前出現小幅回調。

豬肉價格持續走低

據北京晨報報道，從農業部發布數據獲悉，從10月第2周開始，豬肉價格已經連續4周小幅回落，累計降幅為2.0%，10月份豬糧比價為5.92∶1，在6∶1的盈虧點之下。而從11月8日的報價情況來看，大部分省市生豬價格在7元每斤左右，廣西、浙江等地生豬批發價跌破7元，山東部分地區則已跌破6.5元甚至接近6元每斤。

農戶補欄熱情受挫

受豬肉價格持續走低影響，養殖戶補欄熱情下滑。河北保定的養殖戶沈易昌對記者表示，按照年中的價格，每頭豬的盈利應在700元到800元，可按現在的肉價，一頭豬在不計算人工成本的情況下僅能盈利10元。盡管現在豬仔價格已經跌到240元一頭，玉米價格也已連續6周下跌，但沈易昌仍下定決心減少存欄。“天氣再冷一些，豬肉或許能好賣點。除非看到好苗頭，否則絕不補欄。”

節前價格將小幅回調

據豬價格網顯示，針對近期豬肉價格波動，有業內人士指出，根據生豬市場價格波動周期、市場供給和市場需求情況來看，2013年一季度之前，生豬價格將總體呈現下跌態勢。

近期，受從北到南大幅降溫影響，南方臘肉消費需求將會提前，預計今年12月底到2013年1月初，受節假日影響，豬肉價格在春節前可能出現小幅回調。

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