國務院食品安全委員會辦公室主任張勇、衛生部副部長陳嘯宏、農業部副部長陳曉華到會講話

中國食品工業協會副會長兼秘書長熊必琳等理事出席座談會

（詳文見a2-a3版）

農業部副部長 國家食品安全風險評估中心副理事長 陳曉華

國務院食品安全委員會辦公室主任 張勇

衛生部副部長 國家食品安全風險評估中心理事長 陳嘯宏

一年前，國家食品安全風險評估中心成立之初，衛生部副部長陳嘯宏為其題寫寄語：“你們挑的是千斤重擔，要全面履行法定職責，這是核心，是脊梁骨。”一年來，評估中心各項工作取得了顯著成績，做了大量卓有成效的工作，正向著具有科學公信力和國際影響力的食品安全權威技術支持機構邁進。

張 勇

加強自身能力建設 當好政府參謀助手

去年10月13日，國家食品安全風險評估中心正式掛牌成立，這是黨中央國務院加強食品安全工作的一項重要的決策，也是全面貫徹《食品安全法》，以強化食品安全預防為主，科學管理的一項重大措施。食品安全風險評估中心的成立，標志著我國在加強食品安全技術支撐體系建設方面，邁出了重要的一步。

借此機會，我談幾點意見：一是中心成立一年來，各項工作取得了顯著的成效。萬事開頭難，風險評估中心籌建之初，工作千頭萬緒，確實遇到了很多具體的困難和問題。但是在衛生部領導的努力下，在相關部門的大力支持下，在理事會的有效管理下，在中心全體工作人員的努力下，克服了很多困難，特別是人員少、任務重、邊組建、邊工作，緊緊地圍繞著風險監測、風險評估、風險交流和標準管理等中心任務，艱苦奮斗，開拓創新，狠抓落實，各項工作取得了顯著的進展，開創了食品安全工作評估工作的新局面。

在風險監測方面，評估中心協助衛生部，建立健全風險監測制度，制定年度國家食品安全風險監測計劃，及時系統分析風險監測結果，提出風險管理的建議，逐步在國家食品安全風險建設體系里面，發揮技術龍頭的作用。同時，食品安全風險評估相關科學技術信息和檢驗結果收集處理分析等工作，正在有序的推進。風險評估技術水平有了顯著提高。

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