“我以前都是在菜市場(chǎng)或街頭的水果攤買水果,現(xiàn)在我會(huì)去水果超市買,方便又實(shí)惠。”正在水果超市挑選蘋果的劉女士笑著告訴筆者。隨著市民對(duì)生活品質(zhì)要求的不斷提高,水果超市以其種類齊全、品質(zhì)新鮮的獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)博得了市民的青睞,占據(jù)了一定市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
連日來(lái),筆者走訪發(fā)現(xiàn),在內(nèi)江市中區(qū)南環(huán)路、東興區(qū)漢安大道、西林大道等地,各式各樣的水果超市、水果行越來(lái)越多。
筆者在東興區(qū)漢安大道附近一家水果超市看見,超市內(nèi)干凈、整潔,不僅有本地時(shí)令水果整齊地排列在貨架上,還有美國(guó)蛇果等近十種進(jìn)口水果,讓人一目了然。一個(gè)大型的冷藏柜吸引了筆者的目光,冷藏柜里擺放著一些不宜常溫保存的水果,如山竹、車?yán)遄拥取?ldquo;還是水果超市好,啥子都有,還有好些是我沒見過(guò)的,買回家可以嘗嘗鮮。”前來(lái)選購(gòu)水果的黃麗琴告訴筆者。
隨后,筆者又來(lái)到東興區(qū)另一家水果超市,這里的水果不僅品種多,且價(jià)格也較為便宜。以美國(guó)紅柚為例,這里的價(jià)格每斤比一般的水果攤便宜一元左右。“我們的水果每天都由公司專人在果源地大批量批發(fā),再托運(yùn)至水果超市銷售,盡可能地減少流通環(huán)節(jié)的開銷,保證了水果的新鮮度。”水果超市的老板介紹說(shuō)。
據(jù)了解,相比大型商場(chǎng)超市和水果攤,水果超市打的是“實(shí)惠牌”和“新鮮牌”,由于水果超市的應(yīng)運(yùn)而生,對(duì)于傳統(tǒng)的水果攤點(diǎn)來(lái)說(shuō),無(wú)疑形成了一定的沖擊。
筆者在位于市中區(qū)交通路某醫(yī)院外的一家水果攤點(diǎn)看到,水果攤上大多擺放著本土的時(shí)令水果,時(shí)不時(shí)會(huì)有市民上前購(gòu)買。筆者就水果超市是否影響水果攤生意的問(wèn)題采訪了水果攤攤主。“肯定受影響,一般水果攤點(diǎn)最多只能經(jīng)營(yíng)十多種水果而水果超市品種可達(dá)近三十種不過(guò)影響并不太明顯。”水果攤主說(shuō),“大部分人還是圖方便,選擇就近購(gòu)買。”
針對(duì)新興的水果超市這種經(jīng)營(yíng)方式,消費(fèi)者怎么看呢?
在采訪中,多數(shù)消費(fèi)者表示,因其不能討價(jià)還價(jià),買水果還是愿意圖方便,選擇就近的地方。“現(xiàn)在水果是越來(lái)越貴,在水果超市,雖然有一些水果的價(jià)格比攤上便宜些,但不能討價(jià)還價(jià),我還是愿意在路邊水果攤買。”吳大爺告訴筆者,消費(fèi)者不可能因?yàn)橘I一兩樣水果特意去水果超市,都是在買菜的時(shí)候,在水果攤上順便買一些回家。()
來(lái)源:中國(guó)水果蔬菜網(wǎng)
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