img border="1" alt="幾根pvc管，一袋泥土，一包種子，自家陽(yáng)臺(tái)的方寸之地就能變成自給自足的菜園。" align="middle" src="http://i0.hexunimg.cn/2012-12-09/148829403.jpg"/ 幾根pvc管，一袋泥土，一包種子，自家陽(yáng)臺(tái)的方寸之地就能變成自給自足的菜園。 市民在陽(yáng)臺(tái)上搭架栽菜 網(wǎng)友展示的勞動(dòng)成果 小朋友也參與勞動(dòng)

在許多人的印象中，“種菜”二字幾乎就等同于“面朝黃土，背朝天”，殊不知在現(xiàn)在的都市中“種菜”越來(lái)越多地具備了“優(yōu)雅、休閑、環(huán)保”的屬性。越來(lái)越多城市人加入到種菜的行列中，享受起了“田園生活”。前日，家住渝北區(qū)的鄧琳女士在網(wǎng)上發(fā)帖展示自己的種菜收成，引來(lái)不少網(wǎng)友羨慕。隨后，記者走訪了數(shù)名“都市菜農(nóng)”，與讀者一起分享陽(yáng)臺(tái)上的菜園收獲。

菜價(jià)上漲

陽(yáng)臺(tái)種菜夠一家三口吃

昨日上午，記者來(lái)到渝北區(qū)紅葉路鄧琳的“家庭小菜園”。記者注意到，鄧琳家住在2樓，有一個(gè)約20平米的超大陽(yáng)臺(tái)，這里便是“菜園”了。菜園里分門別類地種植著四五種時(shí)令果蔬，有廣柑、小白菜、蘿卜、菠菜。五六個(gè)小巧玲瓏的圣女果已經(jīng)由綠變紅，尖椒也紅了一片……房子的女主人鄧琳順手掐了幾個(gè)尖椒下來(lái)，笑著對(duì)記者說(shuō)：“晚上我要露一手，做個(gè)尖椒炒雞蛋！”

“別看這個(gè)小菜園，足夠我們一家三口吃了，這兩年幾乎沒(méi)有在外買過(guò)小菜。”鄧琳告訴記者，陽(yáng)臺(tái)太大空著也很浪費(fèi)，還不如利用起來(lái)。這個(gè)菜園已經(jīng)開辟了兩年，根據(jù)不同季節(jié)種植不同的蔬果。現(xiàn)在物價(jià)上漲，一把小菜就是幾元錢，而她花幾塊錢買點(diǎn)種子回來(lái)家自己種，一季的菜都?jí)蛩麄円患胰诔粤恕６遗紶柗N種菜也打發(fā)了一些閑暇時(shí)間，一舉兩得。

施肥除草

享受過(guò)程緩解工作壓力

市民趙先生家住渝北區(qū)人和的某花園洋房小區(qū)。“別家的花園種的都是名貴花草，我家就種點(diǎn)小菜。”趙先生笑著說(shuō)，近年來(lái)，到處都興起了周末農(nóng)場(chǎng)，身邊的一些朋友花錢在郊區(qū)租地種菜，每到周末一家人去采摘蔬菜回城里吃。“我自己家有現(xiàn)成的一塊地，何不把它利用起來(lái)呢？”趙先生說(shuō)，可能別人覺得私家花園用來(lái)種菜很土，但他覺得這是另一種生活享受，享受的不是采摘的成果，而是栽種的過(guò)程。

記者在趙先生的花園看到，葡萄、柑橘、白菜、蘿卜、小蔥、香菜應(yīng)有盡有，這里的品種可以媲美農(nóng)村的一塊菜地。趙先生一邊除草一邊告訴記者，平時(shí)工作繁忙，精神高度緊張，也沒(méi)什么時(shí)間陪陪家人，但自從成為都市農(nóng)夫后，他的壓力也隨之緩解，趙先生的減壓方法就是起床后捉捉蟲、澆澆水，下班后施施肥、除除草；雙休日和老婆女兒一起選購(gòu)芽苗，購(gòu)買肥料，還和女兒一起制作了蔬菜成長(zhǎng)表，每天觀察它們的生長(zhǎng)狀態(tài)，增添了不少樂(lè)趣。趙先生說(shuō)他還經(jīng)常將多出來(lái)的蔬菜送給鄰居朋友。

自己種菜

“綠色食品”更放心

家住渝北區(qū)東和院小區(qū)的王女士家陽(yáng)臺(tái)上種植的萵筍又發(fā)了新芽，小白菜正長(zhǎng)得茂盛。這個(gè)十多平方米的陽(yáng)臺(tái)被改造成了一個(gè)“小農(nóng)場(chǎng)”，除了萵筍、小白菜，還有苦蒿、紫蘇、蘆薈、薄荷等植物。

“現(xiàn)在一般青菜和香料我都不用去菜市場(chǎng)買了，來(lái)陽(yáng)臺(tái)掐就可以了。”王女士表示，自己種蔬菜并不是為了能省多少錢，而是覺得自己種的菜吃起來(lái)口感也比外面買的好。還有一方面是因?yàn)樗膶O子已經(jīng)斷奶開始慢慢學(xué)著吃主食，而外面購(gòu)買的一些蔬菜也讓她不怎么放心。“自己種的蔬菜，沒(méi)有農(nóng)藥，沒(méi)有殺蟲藥，又新鮮，算是真正的綠色食品，吃著更放心。”

專家支招

根據(jù)朝向季節(jié)選種蔬菜

西南大學(xué)園藝園林學(xué)院教授李成瓊：

根據(jù)朝向季節(jié)選種蔬菜

朝南陽(yáng)臺(tái)：光照充足的陽(yáng)臺(tái)，一般一年四季都可以種蔬菜，比如黃瓜、番茄、菜豆、青椒、萵苣、韭菜等。

朝東朝西陽(yáng)臺(tái)：這類陽(yáng)臺(tái)為半日照，適合種植喜光耐陰蔬菜，比如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜等。

朝北陽(yáng)臺(tái)：這類陽(yáng)臺(tái)幾乎沒(méi)有日照，只能選擇耐陰的蔬菜種植，比如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、空心菜、木耳菜等。

春季蔬菜：大多數(shù)葉菜類蔬菜都可以種植，比如辣椒、生菜、絲瓜、苦瓜、小蔥、櫻桃番茄、櫻桃蘿卜等。

夏季蔬菜：重慶夏季較熱，適合種植一些再生能力強(qiáng)、抗旱、耐熱的作物，比如小蔥、蒜苗、韭菜等。

秋冬蔬菜：沒(méi)有很高的要求，可以種植一些葉菜類蔬菜，比如生菜、芹菜、小白菜、萵筍等。

溫馨提醒

澆水不宜多

化肥用不得

李成瓊還提醒大家，雖然種菜比較容易，但還是要注意一些技巧。

澆水：用容器種菜時(shí)，澆水過(guò)多容易爛根，最好的方法是看土表，如果土表泛白，用手指摸有一點(diǎn)干，再用小鏟子鏟開看里面的土壤，如果也是干的，就可以澆水了。

施肥：最好的天然肥料是淘米水和發(fā)酵豆渣，切忌用化肥當(dāng)作肥料。

容器：可用普通花盆，也可用專用菜盆，一些自制的容器也可以，比如廢棄的塑料瓶，或者是泡沫箱子，但要在容器底部打眼，防止積水爛根。

種子：通常在農(nóng)家、園藝店、花市、菜市場(chǎng)、農(nóng)藝市場(chǎng)、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。

（葉惠娟）

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