跨入新年，記者走訪煙臺水果市場時發(fā)現(xiàn)，受低溫天氣、運輸成本等影響，部分水果價格有所上漲，但市場整體價格有所下跌，本地時令水果大幅減少，外地水果和反季節(jié)水果唱主角。

“12月初時草莓約28元/斤，隨著市面上賣草莓的人越來越多，價格降了，現(xiàn)在20元/斤。”位于華茂街的一家水果店店主李老板告訴記者，像蘋果這種當(dāng)?shù)厮嗑S持在4元/斤左右，進(jìn)口水果及外地水果的價格也因品種、產(chǎn)地不同分“三六九等”。從南方運來的砂糖橘5元/斤，國內(nèi)的獼猴桃從6元-10元/斤不等，而進(jìn)口獼猴桃則要5元/個、10元/個。

在水果批發(fā)市場，運送水果的車輛絡(luò)繹不絕。相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，現(xiàn)在市面上的水果主要有以橘子為代表的當(dāng)季水果，以蘋果為代表的冷庫庫存水果，以鳳梨、蛇果為代表的進(jìn)口水果，當(dāng)?shù)氐牟葺⒑Ｄ系氖ヅ臀鞴系葹榇淼姆醇舅?ldquo;天氣轉(zhuǎn)冷，大部分水果產(chǎn)區(qū)的天氣情況都不好，雨雪天氣較多，所以儲存和運輸成本會有一定的增加；另外人工、肥料、溫室大棚的成本都比較高，所以反季節(jié)水果相對貴一些。目前水果批發(fā)的整體行情和去年同期相比稍微便宜點。”春節(jié)臨近，這位負(fù)責(zé)人預(yù)計，北方的水果不會大漲，但南方的水果相對會上漲。

水果富含大量維生素，但冬季吃水果也有講究。營養(yǎng)專家解釋，新鮮水果的最佳食用時段是上午，可幫助消化吸收，有利通便。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用。另外，吃水果應(yīng)避免飯后立即食用，飯后水果應(yīng)在兩個小時之后。而對于想減肥的人士來說，就餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果，可減少對脂肪性食物的需求。（若香）

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