昨天從朝陽水果批發市場了解到,今年喜歡吃金桔的市民有口福了,中國最好吃的金桔———來自廣西柳州市融安縣的精品金桔正式進入無錫市場。
融安縣是中國的金桔之鄉,已有200多年栽種歷史。據當地專業合作社的一位負責人介紹,當地早晚溫差較大,加上年平均1900毫米的降雨量,使得這里形成了特有的小氣候,成為最適宜金桔生長的地方。融安主要有普通金桔和滑皮金桔兩個品種,作為當地特有品種進入無錫市場的滑皮金桔,有別于普通金桔的藥用賣點,吃起來更有水果的甜滑可口感,目前已經獲得國家地理標志保護產品稱號。
據了解,融安滑皮金桔中的精品在上海一些大賣場的售價高達76元/公斤,是“金桔中的lv”。昨天首批進入無錫市場的滑皮金桔在朝陽水果批發市場的批發價為每公斤30元,盡管放低了身價來探路,但價格仍高于普通金桔3倍左右。雖然價格不菲,但昨天第一天進入市場,就受到了不少水果批發商的關注。據市場負責人吳惠慶介紹,錫城市場上原來金桔主要來自福建和江西兩大傳統產地。眼下正是金桔的上市期,市場一天的交易量在五六噸左右。雖然不是大眾消費品種,但金桔的年成交量以20%的速度遞增。融安金桔進來后,將拉開金桔的消費檔次。
“無錫人精品水果的消費份額越來越大,所以這幾年我們一直不停地在全國多個省市發掘一些優質品種到無錫來。”吳惠慶在多年的“discovery”工作中,已為無錫市場覓來包括萊陽梨、壺口蘋果、融安金桔等不少精品,大大豐富了市民的果籃子。他告訴記者,但凡有精品水果來錫,喜歡嘗新的無錫人總是很給面子,一旦覺得好很容易形成長久消費。所以,很多國內的優質水果合作社也都喜歡將無錫作為江蘇地區推廣的首站。(朱潔)
來源:中國水果蔬菜網
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