（杭州市糧食局）市場監測統計，本周隨著企業開工，學校開學，我市生活必需品市場交易量增加，貨源充足，價格基本平穩。

糧油交易量繼續回升，價格基本平穩

本周大米日平均進貨量3512噸，銷售量3242噸，庫存量23747噸；面粉日平均進貨量843噸，銷售量780噸，庫存量7503噸；食用油日平均進貨量320噸，銷售量306噸，庫存量2002噸。大米、面粉、食用油交易量均出現回升。價格方面，江蘇米4.17元/公斤、安徽米4.06元/公斤、東北米4.79元/公斤、特一面粉3.3元/公斤、特二面粉3元/公斤、色拉油9.07元/公斤，與上周相比分別增長0.24%、增長0.5%、減少0.83%、增長0.3%、增長0.33%、減少1.41%。隨著學生和民工的陸續返鄉，預計下周糧油交易量繼續回升，價格相對穩定。

豬肉、蔬菜批零價格均有所回落，蛋價小幅下跌

據統計，本周市區豬肉日平均供應量3692頭左右；市區日均定點屠宰量1211頭左右；白肉的日平均批發價為17.12元/公斤。條肉29.33元/公斤、夾心肉27.74元/公斤、腿肉27.97元/公斤、全精肉32.34元/公斤，與上周相比分別回落2%、0.86%、1.55%、1.79%。預計下周豬肉供應量仍會有所回升，價格相對穩定。

本周蔬菜日平均交易量2359噸。批發價格：青菜1.52元/公斤、大白菜0.92元/公斤、包心菜1.52元/公斤，三種蔬菜的日平均批發價每公斤分別比上周回落31.84%、8%、15.08%。預計下周蔬菜交易量會繼續有所回升。

此外，三黃雞、麻鴨的日平均批發價格分別為12元/公斤、18元/公斤，與上周相比基本持平。雞蛋、鴨蛋的日均零售價格分別為10.82元/公斤、14.24元/公斤，與上周相比分別減少1.46%、1.59%。

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