豬肉、牛羊肉價格降了，活雞批發價幾近腰斬，但河蝦價格卻在瘋漲，“早晨去拿貨，整齊點的河蝦要150元一斤，做了20多年水產生意，還沒有見過這么貴的！”昨天，在瘦西湖農貿市場做水產生意的高先生告訴記者。據悉，由于受禁捕、河蝦散子等因素影響，從清明節開始往后的一段時間，河蝦將進入一年中的高價期。
“前一天好點的85元左右一斤，再前天70元左右一斤，150元的價格，揚州歷史上還沒有過。”高先生說，去年價格高峰時，河蝦零賣價一度也曾達到120元一斤，而在平時，河蝦價格也就在每斤二三十元、四五十元不等。
最近價格為啥這么高？“主要是受禁捕及河蝦散子的影響。”高先生說，本月起長江進入禁漁期，而且河蝦目前正是散子期，非禁捕水域內的河蝦，本地養殖戶們這時候也舍不得捕撈，目前揚州市場上的河蝦主要來自外地，而外地河蝦每天的供應量有限，“每年清明節左右，河蝦都要漲價，高價期一般會持續到5月初。”
這么高的價格還有人買嗎？“價格再貴還是要拿，一般都是手上有固定的酒店客戶，有的要辦酒席，客戶指定要河蝦，不問價錢的。”高先生說。（陸亞洲， 仲冬蘭）
來源：中國水產信息網
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