海外媒體報(bào)道稱，西班牙農(nóng)業(yè)、食品及環(huán)境部表示，由于全球經(jīng)濟(jì)衰退，市場低靡，2011-2012年期間，西班牙家庭海鮮產(chǎn)品及海制品消費(fèi)減少，2012年對糧食消費(fèi)的調(diào)查顯示，海鮮產(chǎn)品消費(fèi)下滑1.2%，海制品消費(fèi)下滑1.6%。

西班牙農(nóng)業(yè)、食品及環(huán)境部表示，新鮮和冷凍類海產(chǎn)品的銷售下滑明顯。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，新鮮的魚消費(fèi)量下降了0.7%，而冷凍的魚消費(fèi)量下降了3.7%。至于貝類，甲殼類和軟體動物，冷凍類的消費(fèi)量下降了7.2%，但新鮮和熟制品分別增加了2%和6%。西班牙農(nóng)業(yè)、食品及環(huán)境部認(rèn)為下滑趨勢與當(dāng)今經(jīng)濟(jì)環(huán)境相關(guān)，而新鮮類海產(chǎn)品銷售增加與西班牙民眾的飲食習(xí)慣有關(guān)。

新鮮類海鮮占市場份額的38.3%，不過，傳統(tǒng)市場的銷售下滑了2%，而大型超市和折扣店銷售分別增加了4.5%和4.4%。數(shù)據(jù)表明，盡管消費(fèi)者購買量減少，但是花費(fèi)并沒有由此減少。（靈凡）

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