與發(fā)達(dá)國家相比，我國家禽養(yǎng)殖仍存在養(yǎng)殖規(guī)模過小、防疫意識(shí)淡薄、濫用抗生素等問題，應(yīng)盡快提升規(guī)模養(yǎng)殖水平、提高防疫覆蓋率，保障市場供應(yīng)與養(yǎng)殖安全

自2003年爆發(fā)sars疫情、2005年h5n1高致病人禽流感、2009年甲型h1n1流感疫情以來，2013年的中國又面臨h7n9禽流感疫情的考驗(yàn)。

在這場突如其來的疫情面前，家禽養(yǎng)殖業(yè)無疑首當(dāng)其沖。自h7n9禽流感疫情發(fā)生后，上海、南京已經(jīng)暫停活禽交易，安徽、湖南等多地家禽市場交易量下降，養(yǎng)殖戶和經(jīng)營戶虧損嚴(yán)重。杭州一個(gè)活禽攤點(diǎn)標(biāo)本檢出含有h7n9禽流感病毒核酸，更是引起一些人恐慌，雞鴨、鴿子等禽類消費(fèi)量劇減。專家建議，防范風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)多措并舉，科學(xué)調(diào)控，盡快查明疫情源頭，減少對養(yǎng)殖業(yè)的沖擊。

疫情致禽肉消費(fèi)進(jìn)入冰點(diǎn)

《瞭望》新聞周刊記者近日在上海、杭州、南昌、武漢等地走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，h7n9禽流感疫情發(fā)生后，禽肉消費(fèi)急劇下降。

4月7日下午，記者在杭州上城區(qū)中江農(nóng)貿(mào)市場活禽交易區(qū)一個(gè)攤位看到，窗玻璃上貼著“防治禽流感，禁止外加工”的字樣，雞鴨被關(guān)在籠子里，但攤主卻不在。旁邊賣水產(chǎn)的攤主說，雖然市場方并沒有要求活禽攤位停業(yè)，但因?yàn)闆]有生意，攤主回家休息了。

4月8日上午，記者來到位于杭州城西的嘉級農(nóng)貿(mào)市場，市場內(nèi)的家禽專賣區(qū)已關(guān)閉。一位工作人員說，這幾天沒有生意，這些專營店就自己關(guān)門了。在曾檢出h7n9禽流感病毒核酸的杭州濱盛農(nóng)副產(chǎn)品商行看到，除活禽外，市場其他交易仍在進(jìn)行。但顧客明顯減少。一位肉攤攤主告訴記者，活禽攤點(diǎn)的活禽被撲殺后，其他肉類的交易也受到了影響：“火腿攤位銷售額減少大半，旁邊的豬肉攤位搬到別處營業(yè)了。以前這個(gè)時(shí)段，大家忙得沒工夫說話，現(xiàn)在連問價(jià)的人都沒有。”

杭州嘉綠農(nóng)貿(mào)市場鹵肉攤售貨員說，不僅雞鴨類的家禽賣不掉，就連牛羊肉的生意也不好。從前生意好的時(shí)候一天能賣四五千元，現(xiàn)在連電費(fèi)都掙不回來。

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