上海食藥監(jiān)部門15日通報，在追溯周浦萬達廣場品尚豆撈坊問題羊肉過程中，對可能向涉事“牧聯(lián)凍品商行”采購的13家餐飲火鍋單位開展了全面檢查，責(zé)令5家餐飲企業(yè)停業(yè)整頓。

據(jù)通報，除周浦萬達廣場品尚豆撈坊已被查實向涉案經(jīng)銷戶采購了摻假問題羊肉外，另有4家單位曾向涉案經(jīng)銷戶采購過肉類原料。4家單位雖未涉及上述摻假羊肉，但存在相關(guān)食品安全管理問題。食藥監(jiān)部門已對上述5家餐飲企業(yè)進行立案調(diào)查，并責(zé)令停業(yè)整頓。

上海市食藥監(jiān)局還對上海3000余家與肉類制品有關(guān)的餐飲單位開展了全面清查專項行動。檢查發(fā)現(xiàn)，300多家餐飲單位存在肉品原料采購控制、索證索票不符合管理要求以及不能提供肉品檢疫合格證明等違法違規(guī)行為，食藥監(jiān)局對其中180余家立案，將予以嚴懲重罰，對150余家責(zé)令限期整改。

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