日前，筆者從寧夏靈武市畜牧局獲悉，5月8日，靈武市首次宣布在黑山羊群中發現了一個新品種——烏骨型黑山羊。

據了解，2012年5月，靈武市羊產業專家服務團資深專家、寧夏大學尹長安教授在靈武黑山羊群中發現體格中等、體質結實、抗逆性強、適應性廣，具有“五黑兩紫”即頭、身、腿、毛、舌黑，上顎及眼結膜呈紫烏色性狀的烏骨型黑山羊，立即建議羊場主將其保留，不要宰殺出售。

隨后，尹長安教授與靈武市畜牧局合作，于當年9月對243只烏骨型黑山羊的體尺、體重、烏色性狀逐一進行了測量、鑒定、統計。經觀察，該羊肉色較對照組深紅，肝腎等內臟為黑紅色，骨骼關節處為紅黑色。

今年1月，尹長安教授科研團隊采集了100只羊的血液樣品，對其中可將酪氨酸轉化為能夠清除自由基、提高免疫力、抗衰老、防輻射黑色素的關鍵因子酪氨酸酶進行了測定，結果表明，烏骨型黑山羊血液中的酪氨酸酶含量最高，顯著高于普通黑山羊、白山羊、灘寒雜種羊，超過國家認定的云南烏骨綿羊23.6%，為烏骨雞的3倍，初步判定，該羊屬于烏骨羊范疇，是寧夏珍貴的稀有畜種資源。

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