《上海市活禽交易管理辦法(草案)》(以下簡稱“草案”)5日起公開征求社會意見,這將是繼2004年禽流感后,上海少見的又一針對活禽交易的管理辦法。
上海是h7n9禽流感疫情較為嚴重的區域之一,截至5月31日,上海累計確診人感染h7n9禽流感病例33例。
根據該“草案”,上海將根據對禽流感等疫病疫情的預測和預警,以及對季節性發病規律的評估,決定實行活禽暫停交易措施,期間定點活禽批發市場和活禽零售交易點禁止活禽交易。
自4月初因h7n9禽流感關閉活禽市場以來,6月初,上海剛啟動冷鮮雞試點銷售,希冀改變居民吃現宰活雞的習慣。
但上海人習慣消費活雞,有數據顯示,上海年消費1.7億至1.8億只雞,其中活雞約1.3億只。
該“草案”除了規定在禽流感高發季節計劃暫停活禽交易外,還提高了活禽交易開放“門檻”,包括:中心城區不得設立活禽批發市場;禁止在定點活禽批發市場和定點活禽零售交易點以外從事活禽批發、零售交易活動等。
此外,“安全可追溯性”也是該辦法的重要內容之一,“草案”規定:定點活禽批發市場、活禽零售交易點以及活禽經營者應當建立和使用活禽流通安全信息追溯系統。
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