從5月1日開始，福建省進入2013年伏季休漁期，由于海貨供應量減少，近日莆田海魚價格均有不同程度上漲。再加上受前期禽流感影響，海鮮產品銷量大幅增加，加劇了市場上海產品供不應求的狀況。業內人士分析，這種價格上漲的態勢仍將持續一段時間。由于海魚價格上漲，銷量也直接受到影響。與之相對應的是，淡水魚價格近期比較穩定，銷量也有所上升。

鮮活海鯽魚 已經開始斷貨

海蝦的價格從年初開始一直保持高調姿態，穩定在每斤50元左右。休漁期間，海蝦的供應量繼續下滑，但由于天氣漸熱，銷量下降，海蝦價格并未出現上漲苗頭，但黃花魚、鱸魚等身價飆升。

“最近一周，海鮮價格變化很大，特別是黃花魚。”莆田市荔城區城南農貿市場海鮮零售攤主劉女士介紹，海鱸魚、黃花魚、黃翅魚價格漲幅最明顯，海鱸魚價格由每斤18元漲至22元，黃花魚價格由每斤8.5元漲至15元，漲幅超過76%，而鮮活的海鯽魚目前已經在個別超市或農貿市場斷貨，只有冰鮮產品。

記者看到，目前市場上冰鮮海鯽魚價格為每斤24.8元左右，較月初上漲一成左右。在莆田農副產品批發市場，商販韓女士告訴記者，最近海魚價格都有所上漲，銷量也不大好。進入夏季氣溫較高，這些海產品都會放在裝有冰塊的保溫箱內，萬一海魚破了肚子，本來可以賣18元一斤的魚，也就只能賣七八元了。

海捕類海鮮價格 將繼續上漲

進入休漁期，海捕類海鮮供應暫時中斷，漲價也在情理之中。如今養殖類水產品也占據了相當一部分份額，它們的價格又有什么變化？記者走訪市區幾家超市獲悉，鰱魚、草魚等淡水產品，價格較穩。鰱魚價格為每斤8.8元，草魚為每斤9元，上漲1元左右，而桂花魚價格為每斤41.8元，上漲較多，為5元。

“養殖類水產品價格未來可能穩中有降。”莆田涵江閩中水產品批發市場工作人員表示，部分淡水養殖品種在每年4月份會投放一批新苗，這些新苗很快就能上市交易。而淡水養殖的魚類等不受休漁期影響，隨著供應量增大，價格肯定會下跌。此外，受今年飯店生意不景氣影響，不少飯店會選擇淡水魚類產品，減少成本開支，使得淡水養殖產品銷量增加。而一些水產品加工廠也減少海捕類海鮮的儲存量，海捕類海鮮價格或將繼續上漲。（陳晉）

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