為確保百姓食品安全，河南省將重拳出擊。

記者昨日獲悉，省政府辦公廳正式印發了《2013年河南省食品安全工作要點》，河南省將加強基層食品安全協管員隊伍建設，在每個行政村、城鎮社區至少聘任一名食品安全協管員。

開展專項治理行動

防“地溝油”回流餐桌

根據部署，上半年河南省將進一步實施“四大放心”(放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品)工程,集中治理部分地區病死肉、部分葉菜農殘超標、部分豆制品非法添加問題。下半年，將啟動放心主食、放心糧油工程,重點開展面粉、食用植物油、大米以及饅頭、面條、米制主食品、速凍食品、油條、方便米面食品等品種的行業綜合治理。

同時，河南省還將開展食品標簽標識問題、飼料農藥獸藥、保健食品、“地溝油”、打擊私屠濫宰強化肉品衛生安全等五類專項治理行動。

每個社區都設“食品安全協管員”

為確保餐桌安全，河南省政府要求，要全面開展食品安全隱患排查，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。

值得關注的是，在全面落實鄉鎮政府、街道辦事處食品安全管理責任，主要負責人對食品安全工作負總責,并安排專人具體承擔食品安全管理工作的同時，河南省還將加強基層食品安全協管員隊伍建設。

今后，在每個行政村、城鎮社區，將至少聘任一名食品安全協管員，承擔隱患排查、信息報告、協助執法、宣傳引導等職責，全面構建覆蓋農村、城鎮社區的基層一線食品安全協管網絡。

年底前食品污染物監測布點至少覆蓋50%的縣城

此外，河南省還將制訂實施年度食品安全風險監測方案，擴大監測范圍，增加指標和樣本量。

河南省政府強調，年底前食品污染物及有害因素監測布點至少覆蓋50%的縣級行政區域，同時，還將在優勢農產品主產區建立食用農產品質量安全風險監測點。

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