“『別讓零脂肪忽悠你』,一瓶435ml的味全乳酸菌飲料，雖然沒有脂肪，但含糖為70克（約15塊方糖），對普通女性來說，喝兩瓶等于多吃一頓晚飯！”這一條微博發出后，被各大媒體廣泛轉發，引起大量網友關注，不少網友大呼上當，紛紛表示出驚訝和憤怒。
隨后，記者聯系了這條微博的作者，我國著名營養師、首都保健營養美食學會副會長王旭峰，他表示：乳酸菌飲料中的確含有數以億萬記的益生菌，可以調節腸道菌群平衡，有一定的保健作用。企業宣傳的“0脂肪”有誤導消費者以為喝多無妨，甚至很多想要減肥但又喜歡喝飲料的消費者都會被這樣的字眼所吸引。經常飲用雖然有利于補充腸道益生菌，但也大大增加了消費者患齲齒、肥胖、糖尿病等疾病的風險。
所以，購買飲料的等食品時，不要光看“0脂肪”、“非油炸”、“無蔗糖”、“純天然”等字眼，還要看清食物的配料表和營養成分表，配料表會能夠反映生產這種食品所用到的全部配料，營養成分表則能反映這款食物的營養價值，只有看清這兩個表，才能真正了解食品的真相！
來源：食品產業網
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
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