6月23日，國內食品專家對目前中國乳品消費、母乳喂養、乳品行業等方面進行了全面分析。與會專家們一致認為，國內乳品質量安全已得到顯著提升。
乳品消費
目前國內乳品消費存在較大誤區，首先，牛奶營養遠遠高于豆奶，其次，乳飲料和牛奶是不同的，牛奶營養高，乳飲料水含量高。再次，中國奶質量提升速度快，可以放心食用。最后，脫脂奶不僅減少了脂肪，還減少了脂溶性維生素，沒有脂肪肝的人不建議喝。
母乳喂養
目前中國母乳喂養越來越少，其實，母乳中含有很多抗體，是奶粉中所沒有的。盡管奶粉中添加了dha、ara、epa等物質，盡量保證與母乳質量一樣，但是母乳還是孩子最好的選擇。
乳品行業
對于中國乳業目前的發展現狀，越來越多的企業在儀器設備投入、內在質量管理、檢測檢驗方面也做了大量工作，乳品質量安全得到了顯著的提升。
盡管土質、水質、大氣都有污染，國內食品安全受到嚴重考驗，但是從嬰幼兒奶粉的管理開始，加強防范，向中國消費者普及食品安全知識。首先從配方奶粉開始保證質量安全，人們逐漸會恢復信心。
來源：食品產業網
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