上海普通工薪族或許發現，找工作或交房租越來越難，但就便宜飯菜而言，共產黨已為他們安排妥當。在時尚繁華的上海靜安區，從高檔飯店、五星級賓館到便利店，近200家餐館開始為上班族提供打折午餐。另一個區甚至用免費下午茶招待這些疲憊的工薪階層。看來，毛澤東的“鐵飯碗”已變形為“鐵茶杯”。

按靜安區政府的說法，高檔餐館似乎都強烈要求加入該午餐工程。這或是實情：自北京要求進入厲行節約的新時代以來，它們的日子就不再好過。但很難用這些午餐收入彌補在政府宴席上的損失，前者售價大多等同或低于成本。200個工薪族的午餐收入可能僅相當于此前一桌觥籌交錯的公費宴席。

這無疑是巧妙政治學，讓政府在白領的營養問題上如愿以償。這也能成為巧妙經濟學，只花15塊錢就能吃上中等午餐的打字員，或許愿意花150元到同一家飯店享用晚餐。

位于南京西路的某五星級酒店表示，政府要求其加入（白領午餐工程），他們也樂意照做。于是，其豪華大廳的一角成了職工食堂，每天（以成本價）為來自附近寫字樓的員工提供午餐。這條路上，有家更謙卑的“社區餐廳”，我常在這里享用四菜一湯的午餐。與其他光顧這里的形形色色職員和退休者一樣，我也用平底鍋或餐盒來此打飯。狹窄餐桌旁常響起我們多么幸福的對話，感謝“阿姨”為我們在離家或辦公室如此近的地方提供如此便宜的飯菜。

午餐工程的目標不僅只是填飽上班族的肚子，這還有助于與試圖從上海吸引投資的二三線城市進行競爭（即便沒黨幫助，后者的午餐也更便宜）。且“阿姨”樂見民眾花錢：因為促進消費是拯救中國經濟的計劃。

鑒于午餐工程大受歡迎，靜安區正在某些場所開展免費下午茶。組織者表示還可能增加健康、營養、愛情和婚姻的講座。這或許可以解釋為何皮尤調查中心的數據會顯示88%的中國人對其經濟感覺良好。

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