記者 丁衛強

海蜇因其含有蛋白質、碳水化合物、鈣、碘等多種維生素，營養極為豐富，在我國有著廣闊的消費市場。高村鎮是文登人工養殖海蜇的主產區，經過多年的發展，海蜇養殖已走上規模化發展的道路，不少養殖戶依靠養殖海蜇走上了致富路。今天，就讓我們走進高村鎮海蜇養殖基地，探究海蜇養殖的成功經驗。

5月到8月是海蜇的收獲期，一進入5月份，高村鎮望海曲家村張啟賓的養殖基地就經常有客商光顧，海蜇還沒長成就被訂購一空。張啟賓養殖海蜇已有近十年時間了。當時，他承包了村里的100畝池子養殖對蝦和螃蟹，一個偶然的機會，張啟賓聽說對蝦、螃蟹、海蜇可以混養，于是他便萌生了大膽嘗試的想法。

起初，張啟賓也不了解養殖海蜇的效益到底怎么樣，通過投放生物制劑科學優化水質、低鹽度馴化海蜇幼苗等一系列措施，第二年，張啟賓養殖的海蜇居然成功了，畝產量達200多斤，扣除育苗和養殖成本，100畝水面為他賺到了6萬元。看到張啟賓賺錢了，村民們紛紛開始效仿。2005年，高村鎮的海蜇養殖面積發展到了800多畝，農民純收入60多萬元。此后幾年，海蜇的市場價格也比較穩定，一直保持在每斤三、四塊錢，最高的年份每斤海蜇賣到了七塊。然而，海蜇養殖并非一帆風順，2011年，海上爆發赤潮，不少養殖戶將海水引入養殖池后，由于藻類大量繁殖嚴重污染養殖環境，導致海蜇全部死亡。

海蜇養殖損失慘重，然而慶幸的是蝦、蟹和海蜇混養模式讓養殖戶失之東隅，收之桑榆。張啟賓說，盡管海蜇可以和蝦、蟹混養，但海蜇對海水的鹽度要求很高，要經常換水，同時三者混養必須用隔離網隔開，避免互相殘殺。如今，高村鎮的海蜇養殖戶逐漸掌握了一套適合本地特色的養殖方法，海蜇養殖面積發展到1500多畝。

今年進入夏季后文登降雨量較往年明顯增多，養殖池鹽度降低導致海蜇大幅減產，每斤海蜇的收購價在4塊錢左右。盡管產量和價格都不如去年，但扣除成本，張啟賓的200畝海蜇仍然可以賺到10萬多元。

文登市水產技術推廣站王華東介紹，海蜇生長周期短，從幼苗長成可以銷售的成品需要40多天的時間，一年可以養殖兩次，本地的海蜇遠遠不能滿足市場需求，因此海蜇養殖業的前景還是非常看好的。

責任編輯：superman

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