（住博會現場爭奇斗艷的廚房產品，展現出2012年廚房電器將朝著節能、安全、智能化方向發展。參展的櫥柜不但云集了市場上的中高端品牌，而且參展商均拿出自己的看家產品——洗菜用的水槽還能用來分解食物垃圾，灶具還配備了電池電量預警功能……現場逛一圈，就可以臨一回廚房流行趨勢的新市面。

水槽也是一種“家電”

將餐具、果蔬、肉類等放入水槽，按下按鍵，水槽就會通過超聲波技術和活氧殺菌技術，實現自動清洗；將食物垃圾放入水槽特配垃圾處理器，就能自動完成食物垃圾的輕松分解——在歐琳整體廚房展廳產品演示區，歐琳“智能水槽”的亮相吸引了眾多參展者的目光。

據了解，這款歐琳智能水槽實際上是2010歐琳世博廚房“多功能水凈界系統”和“嵌入式果蔬清洗系統”的升級版，在水槽現有的功能基礎上，將清洗系統、凈水系統、垃圾處理系統完美融合，能有效去除果蔬肉類的農藥殘留及多種細菌，實現基礎清洗、超聲波凈化、活氧殺菌、切、瀝、垃圾處理、直飲等功能，使傳統水槽由單一的廚房用具成功轉變為廚房家電，或將開啟廚房水槽的“家電時代”。

“這種將超聲波清洗和活氧殺菌及其他功能模塊整合到水槽的模式還是國內首創，在技術上我們已經申請二項發明專利、五項實用專利。”歐琳水槽分公司總經理陳振華介紹：“這款智能水槽通過進一步增加水槽的使用功能來大大提高廚房的操作效率，并真正通過直飲水到廚房洗滌、垃圾處理等三大主功能實現健康廚房環境。”預計這款水槽將在2012年年中上市。

將環保武裝到“牙齒”

現場爭奇斗艷的廚房產品，展現出2012年廚房電器將朝著節能、安全、智能化方向發展。

做龍頭起家的埃美柯在本次展會上也有櫥柜產品展示，據工作人員介紹，環保板材均采用e0級綠色環保材料，選用的五金件由奧地利和德國原裝進口，抽屜阻尼軌道承重達到40公斤以上，所有產品均運用意大利進口設備生產。

還有一個在現場展示的灶具系列，以其獨有的拱橋型鍋架設計，在增添感觀美的同時也恰到好處地抬高了鍋具與火焰的接觸點，以充分利用火焰的外焰高溫，提高熱效率。這個灶具還采用了弧線型承液盤結構設計，是業內最容易清理的灶具之一，同時該灶具還具備電池電量預警功能，解決用戶灶具使用過程中的困擾。

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