8月14日，中國蝦價指數收報104.70點，較上一統計周上調2.36%

中國蝦價指數延續7月下旬以來的漲勢，8月14日，中國蝦價指數收報點104.70，上調2.36%。從各地報價區報價總體來看，本統計周（8月8日-8月14日）華南跟華東地區部分統計產區報價比上一統計周（7月31日-8月7日）繼續保持高位運行，小幅上漲。

據了解，雖然現在各地陸續有蝦出，但出蝦量極少。而受病害威懾，且目前價格行情這么好，蝦農擔心對蝦后期發生病害而虧本，養殖到50支/斤左右，他們一般都會選擇提前出塘，目前各地比40支/斤規格大的對蝦更是少之又少。海南儋州養殖戶張建業表示，當地目前出塘的對蝦25-60支/斤規格都有一定數量，只是量不多。華東產區方面，江蘇如東、上海奉賢兩地業內均表示，由于投放的是土苗，目前上市對蝦多為50-60支/斤規格。

前幾天全國普遍高溫天氣，據各地業內反映的情況綜合來看，高溫天氣對對蝦的影響不是太大，而14日登陸粵西的“尤特”勢必伴隨暴雨，業內普遍表示高溫過后暴雨天氣，造成對蝦不吃料、過早蛻殼。就此，湛江雷州企水鎮養殖戶陳維平建議在餌料里拌vc，以增強對蝦抵抗力，同時在水里面打“應口寶”防對蝦過早蛻殼。

農財寶典對蝦產業研究室了解到，華南地區的對蝦主要供應加工廠，目前加工廠對原料蝦的需求并沒有減少，各產區原料蝦供不應求，由此直接拉高蝦價。湛江國聯水產采購部陳先生表示，今年收蝦明顯困難，主要是各地產量太低，今年對蝦塘頭收購價比往年平均漲了1.4-1.5元/斤。據了解，國聯目前主要對蝦收購點集中在湛江、珠海、浙江、廣西。

華東產區的對蝦主要以供應國內市場為主，由于上周氣溫高，供應地主要集中在周邊城市。江蘇如東養殖戶劉亞兵表示，“高溫下，對蝦出現軟殼，活力低，蝦中會壓一點價，但量不多，市場銷路又好，所以對蝦價格不跌反漲。”

業內人士分析，未來一周內，由于對蝦依然處于供不應求狀態，對蝦價格或會繼續在高位運行。在臺風暴雨過后一兩天內，可能會因為問題對蝦集中出塘而使得價格略有下跌，但蝦量少最終會使蝦價回升。

8月14日華南、華東部分白蝦主產區價格(40支/斤規格)

（南方農村報）

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