連日來的高溫天氣,讓鄂州梁子湖沿線的螃蟹養殖戶繃緊了神經,他們擔心螃蟹在這樣的氣候條件下出現大面積死亡,從而導致大幅度減產。
令人欣喜的是,水產局專家通過實地調研,并未發現螃蟹因高溫大面積死亡的情況。今年鄂州梁子湖的螃蟹不會減產,市民不必過多擔心價格上漲問題。而讓專家擔憂的是,因為本地人的食蟹習慣還未形成,梁子湖螃蟹主要依靠外銷和本地高端消費,要想形成一個穩定的市場,目前最迫切的事情是讓螃蟹“爬進”本地尋常百姓家。
探訪:
螃蟹未大面積死亡市場價格卻水漲船高
雖然距離螃蟹正式上市還有一個月時間,但梁子湖螃蟹的前期銷售已然火爆起來。
昨日上午,記者走訪了百子正街幾家梁子湖水產專賣店,這些店目前都已有螃蟹券及螃蟹銷售。
老板夏師傅說,如果現在要貨,也可以叫人送過來,雖然不是最飽滿的蟹,但口感也比較鮮嫩。至于價格方面,因為今年高溫干旱,螃蟹很多被熱死導致減產,所以一公斤同規格的螃蟹要比去年貴20到30元。
螃蟹真的被熱死了嗎?帶著這樣的疑問,記者來到了梁子湖畔的沼山鎮東井村。該村的東井大圍以前是大面積的螃蟹養殖基地,后因圍欄被拆除,目前只能水塘養殖。
該村村民陳立生在靠近湖邊的水塘里養殖了60畝螃蟹。為來自安徽的養殖大戶因虧本離去,目前他是該村唯一的螃蟹養殖戶。“螃蟹沒怎么死,就是個頭比往年稍微小點。”陳立生說,螃蟹在高溫下沒有發生異常死亡,就是吃飼料的勁頭沒天涼時足,這也直接導致個頭長得慢。如果在上市前個頭還長不起來,那上市后就賣不出價,這是他現在最擔心的事情。
在梁子鎮磨刀磯村養殖螃蟹的劉師傅也坦言,螃蟹沒有被熱死,而且個頭也算正常,受高溫影響并不明顯。
建議:
今年價格難飛漲養殖戶應見好就出手
陳立生在養殖螃蟹的第一年并未虧本,他當時承包的40畝水塘總投資3萬多元,總后收獲了1000公斤螃蟹。當時他把第一批螃蟹帶到武漢白沙洲水產市場銷售時,因個頭太小,蟹販只開價14元一公斤。“我當時就把螃蟹全拖回了家。”陳立生說,一開始他把螃蟹囤起來沒賣,等漲到50元一公斤的時候才出手,最后還賺了一萬多元。這也堅定了他今年繼續養殖的信心。
來源:中國水產信息網
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