由農(nóng)業(yè)部和衛(wèi)生部發(fā)布的gb2763-2012《食品中農(nóng)藥殘留限量》標準于2013年3月1日起實施。新的國家標準統(tǒng)一了食品中農(nóng)藥殘留限量，茶葉作為食品納入該標準，新標準制定了25項茶葉中的農(nóng)藥殘留限量，并替代了以前的所有國家標準和行業(yè)標準中有關(guān)農(nóng)藥殘留限量。新標準的實施，提高了農(nóng)藥殘留的限量要求。

"農(nóng)藥殘留嚴重超出標準限量的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當認定為刑法規(guī)定的’足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病’的情形，可以按照生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪定罪處罰。"昨日，省農(nóng)業(yè)廳藥檢所所長廖華明就最高人民法院、最高人民檢察院發(fā)布的《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（以下簡稱《司法解釋》）作出進一步解讀。

今年5月，最高人民法院、最高人民檢察院發(fā)布《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，《司法解釋》于今年5月4日正式實施。廖華明表示，《司法解釋》將食用農(nóng)產(chǎn)品納入食品范疇，將生產(chǎn)、加工、種植、養(yǎng)殖、銷售、運輸、貯存等食品生產(chǎn)經(jīng)營的全鏈條納入法律法規(guī)，彌補了之前對于違規(guī)使用農(nóng)藥的法律空白。

在農(nóng)藥使用方面，廖華明指出，司法解釋規(guī)定禁用農(nóng)藥應(yīng)當認定為"有毒、有害的非食品原料",在食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、銷售、運輸、貯存等過程中，使用禁用農(nóng)藥等禁用物質(zhì)或者其他有毒、有害物質(zhì)的，依照刑法規(guī)定以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰。其次是限用農(nóng)藥，規(guī)定"劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于防治衛(wèi)生害蟲，不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材",限用農(nóng)藥也應(yīng)當認定為"有毒、有害的非食品原料".

此外，對于濫用農(nóng)藥，規(guī)定"在食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、銷售、運輸、貯存等過程中，違反食品安全標準，超限量或者超范圍濫用農(nóng)藥等，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，以生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪定罪處罰".廖華明指出，按照"司法解釋"第一條第一款規(guī)定，農(nóng)藥殘留嚴重超出標準限量的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當認定為刑法規(guī)定的"足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病"的情形。

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