秋風起，蟹兒肥，可今年的大閘蟹來得比以往要晚一些，尤其是養尊處優的陽澄湖大閘蟹，預計要到中秋節以后才能上市。要想在中秋節之前吃到正宗的大閘蟹，紹興市民其實還有不少別的選擇，來自興化北安豐的大閘蟹，口味和陽澄湖的大閘蟹差不多，價格卻便宜不少。

昨天傍晚6點左右，在市區中興南路魯迅故里附近的一家興化北安豐大閘蟹商行里，200只來自興化北安豐的大閘蟹運到了店里。店主陳經理告訴筆者，這是今年首批進入紹興市場的興化北安豐大閘蟹，由于受到高溫影響，相比往年遲到了幾天，但是比陽澄湖大閘蟹還是早了十多天。

陳經理介紹，江蘇省興化市北安豐鎮如今已成為家喻戶曉的原生態大閘蟹養殖基地，它的名頭雖然不似陽澄湖大閘蟹那么響亮，但是當地自然環境非常好，沒有工業污染，非常適合螃蟹生長，所以這里出產的大閘蟹口味絲毫不輸陽澄湖大閘蟹。

果不其然，興化北安豐大閘蟹剛到貨就有不少上門咨詢的買家。市民郭女士是柯橋一家外貿公司的經理，她一到店里就指定要購買10箱8只裝的禮盒。“去年我就來買過，口味很不錯。今年我準備多買一點，作為中秋節的福利，發給公司的員工。”郭女士說，興化北安豐大閘蟹價格實惠，適合老百姓購買。

店主陳經理介紹，由于興化北安豐大閘蟹品質好價格又比較適中，所以今年很多飯店向他預定了大閘蟹。“現在酒店都在走大眾化路線，所以我們的蟹今年格外受到大飯店的青睞。市區已經有不少大飯店在我這里定了大閘蟹，來咨詢問價的那就更多了。”陳經理說道。（含蘭）

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