秋風起蟹腳癢。中秋節當天，沙家浜春來茶館前的蘆葦蕩里，二十余條養蟹專業戶的捕撈船一字排開。在擺案點香、喂螄祈福等一系列神圣、莊重又富有傳統特色的祭祀禮儀之后，隨著銅鑼的敲響，本年度的沙家浜陽澄湖大閘蟹開捕正式宣告開捕。

二十余條捕撈船迅速駛向陽澄湖，并逐漸消失于蘆葦叢中。半小時之后，幾艘快艇首先返回了春來碼頭，四家合作社的蟹農憑經驗挑選出了各自養殖水域最大個的公蟹和母蟹并為大閘蟹戴上了防偽戒指。而同時，來自沙家浜旅游度假區周邊農家樂和星級酒店的大廚們已經守在了橫涇老街，廚師們將新鮮出水的大閘蟹洗凈烹制，十道風味不同的“2013沙家浜十大蟹菜”即展現在了觀眾及游客眼前。濃郁的蟹香飄進了春來茶館，浸潤了整條橫涇老街，引得現場游客饞涎欲滴。

據了解，今年的沙家浜陽澄湖大閘蟹開捕節是2013中國常熟沙家浜旅游節的活動之一。金秋時節，沙家浜依托陽澄湖大閘蟹這一得天獨厚的資源舉辦美食節與開捕節，不但壯大了沙家浜旅游品牌，同時也讓當地農民在旅游的大發展中嘗到了甜頭，以蟹農為主的沙家浜農民靠著大閘蟹連年增收，日子過得一天更比一天火。近年來，沙家浜牢固樹立“旅游為體，文化為魂”的發展理念，把旅游市場潛在的非物質文化需求轉變為現實文化的消費形式。在文化搭臺，旅游唱戲的發展模式下，面對嚴峻的市場形勢，沙家浜的旅游產業還是獲得了穩健的發展。2012年8月，沙家浜旅游度假區被江蘇省政府授予“江蘇省旅游度假區”稱號。今年4月，沙家浜·虞山尚湖旅游區又榮膺國家5a級旅游景區的殊榮，景區游客接待人次和經營收入穩步提升。（袁鼎）

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