秋季氣溫逐漸下降,鮮羊肉也開始悄然上市。受多方面原因影響,今年揚州市的羊肉價格看來便宜不了。
從時間上看,2006起至今年的羊肉價格為逐年遞增狀態。2006-2007年時為7-8元,2010年則在19元/斤左右, 到2012年已經漲到22元/斤左右。今年的羊腿肉價格已高達25-29元/斤左右。
據了解,羊肉價格受到多個方面原因影響。小羊的價格與去年相比漲幅超過10%,價格在635元/只,飼料價格也增加了約80-90元/只的成本,另外,人工成本也在逐年上漲,不僅工資上漲,養殖場還出現用工難現象。多重因素使目前羊肉價格難逃漲價命運。
來源:食品產業網
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