隨著元旦來臨，各地豬肉價格都在小幅上升，隨著各地臘腸香腸的制作，新鮮豬肉價格上漲。但哈爾濱市場生豬價格卻呈現持續下降趨勢。
12月27日，豬肉平均價格為12.40元/斤，與昨日相比下降0.8%，與上周相比下降2.05%，與月初相比下降3.35%，與上月相比下降3.73%，與去年同月相比下降8.75%。
目前，哈爾濱豬肉價格走低，主要是市場上供應量大，而需求量卻沒有上升。加上天氣寒冷，外來采購商減少，目前哈爾濱的豬肉市場主要是本地市民消費，因此，消耗量不大，價格走低。
隨著元旦和春節臨近，各家都需要包餃子，豬肉需求量肯定不斷加大。預計后期豬肉價格會有所上漲。
來源：食品產業網
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
