洛陽大叔謝云峰因為在哥倫比亞大學門口賣肉夾饃火了！現在在百度輸入“洛陽大叔”4個字，會出現超過200萬個搜索結果。

最近記者采訪他發現，“大叔”的餐車升級了，近1000平方米的火鍋店也即將在紐約106街開張，還擁有了自己的愛車——一輛白色現代。

記者找到老謝時，他正在忙碌著，“hello!”每逢有人在餐車旁駐足、凝望，老謝總是熱情地打招呼。撈出煮好的肉，在砧板上剁好、裝袋、交給顧客，動作十分麻利。

記者發現，他的餐車，和6月媒體報道時“灰頭土臉”的外觀不同，高大敞亮，“原來的太小，現在的這個是7月底租的。”老謝說。餐車正前方懸掛著“中國西北名吃”的牌子，上方是“洛陽大叔”的超萌標志。老謝出售的食品品種很豐富，有炸串、肉夾饃、蓋飯，以及鹵面和水餃等。記者發現，價格和品種也在悄然發生變化，和此前報道“肉夾饃1個3美元”的情報有出入：既有4美元1個的臘汁肉夾饃，也有5美元1個的孜然羊肉夾饃。餐車左側的廣告布上，多出了油條、豆漿、豆腐腦，老謝說這些品種都準備上。

為了歡迎遠道而來的家鄉記者，老謝讓記者一定要嘗嘗他的手藝，并迅速做好了兩個肉夾饃、兩串羊肉串。記者遞上20美元，被他婉言謝絕。拗不過他的一番熱情，記者接下、品嘗。

肉夾饃焦香酥脆，但和鄭州街頭的相比，個兒更大，一個約半斤重；料足，除了肉還是肉，缺少了另外兩樣“絕配”：大蒜和青椒，問及原因，他說：“老外們吃不慣，所以沒加。”

采訪中，記者了解到，老謝在紐約并不是一帆風順的，老謝是洛陽孟津人，未出國之前，他的主業是修摩托車兼賣摩托車。2011年春節前后，在朋友幫助下，遠赴紐約務工。

來紐約后，雖然擁有高中學歷，但一切對他來說，何止是萬事開頭難？！不會英語，在“失語”的環境里度日如年；不會手藝，不得不現學現賣，現在每天神經也要繃得緊緊的。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。