古田縣立誠(chéng)食用菌專業(yè)合作社是國(guó)內(nèi)首家茶樹(shù)菇瓶裝工廠化瓶栽廠，占地面積50多畝，總投資4268萬(wàn)元，日可產(chǎn)茶樹(shù)菇2萬(wàn)瓶，日產(chǎn)量10噸。

立誠(chéng)公司敢于創(chuàng)新，在設(shè)備設(shè)施和新技術(shù)研發(fā)應(yīng)用等方面處于行業(yè)領(lǐng)先水平。一是設(shè)備使用方面。在引進(jìn)韓國(guó)自動(dòng)瓶裝生產(chǎn)線和日本自動(dòng)接種機(jī)基礎(chǔ)上，建成液體菌種室、自動(dòng)凈化接種車間、菇房智能溫濕度控制系統(tǒng)等一系列先進(jìn)配套設(shè)施。二是技術(shù)研發(fā)方面。自主研制了脈沖式智能高壓滅菌設(shè)備，注籃、吹瓶瓶蓋生產(chǎn)線，及具有統(tǒng)一菇形、方便采摘、安全性強(qiáng)等特點(diǎn)的旋轉(zhuǎn)菇架。三是質(zhì)量保障方面。采用純度高、防污染的液體菌種栽培茶樹(shù)菇，生產(chǎn)過(guò)程使用七級(jí)過(guò)濾空氣凈化冷卻系統(tǒng)和深層過(guò)濾水質(zhì)技術(shù)，堅(jiān)持零用藥，確保產(chǎn)品達(dá)到國(guó)家最低農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，放棄紙箱包裝，率先使用托盤包裝，產(chǎn)品售價(jià)高于同行20%以上。

今年以來(lái)，古田縣大力引導(dǎo)、扶持立誠(chéng)食用菌專業(yè)合作社做大、做強(qiáng)，在省級(jí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園重點(diǎn)項(xiàng)目和“助保貸”上給予支持，并邀請(qǐng)福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)內(nèi)工廠化栽培權(quán)威專家黃毅教授等進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，使得立誠(chéng)公司能夠順利地完成建廠工作和攻克技術(shù)難關(guān)。下一階段，古田農(nóng)業(yè)局將通過(guò)指導(dǎo)其申報(bào)無(wú)公害產(chǎn)品，加強(qiáng)品牌運(yùn)作，提高產(chǎn)品附加值，提升產(chǎn)品知名度。

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