三農問題再一次被列入中央經濟工作會議中，而糧食安全問題均被提到首要地位。《關于全面深化農村改革加快推進農業現代化的若干意見》這份報告對今年三農工作做了整體部署，這也是中央一號文件連續第11年聚焦三農問題。
文件指出，如何在目前經濟社會發展的新形勢下構建國家糧食安全戰略，考慮到國內資源環境條件、糧食供求格局和國際貿易環境變化，實施以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰略。任何時候都不能放松國內糧食生產，嚴守耕地保護紅線，確保谷物基本自給、口糧絕對安全，主銷區也要確立糧食面積底線。并且強調在重視糧食數量的同時，更加注重品質和質量安全。
相關數據顯示，近年在包括稻米、小麥、大豆在內的主糧中，由于大豆進口量增勢迅猛，實際的糧食自給率已經突破紅線。到2012年底，中國糧食自給率甚至跌破90%。國家糧食安全戰略是農業發展首要目標，18億畝耕地紅線不能破，要保障稻米、小麥這類口糧的絕對安全，其他谷物可以適當進口。而在保證產量的同時，質量也要有保障。
來源：食品產業網
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