幾名不法商販從湖北當陽收購便宜的病死豬肉，加工成臘肉等，運到溫州鹿城、平陽等地菜場銷售。原價近30元一斤的臘肉，他們只賣13元左右。

昨天，記者從溫州警方解到，這起跨省制售病死豬肉制品大案告破，5名涉案犯罪嫌疑人被依法刑拘。

宜昌到平陽的客車上

有人在運送病死豬肉制品

2013年10月23日，溫州市公安局鹿城區分局治安一大隊獲得一條線索：重慶合川男子石某可能涉嫌生產、銷售病死豬肉，并通過湖北宜昌到溫州平陽的客運班車，將死豬肉制品運到溫州、平陽進行銷售。

鹿城警方馬上成立專案組，對此案進行偵查。

從宜昌到平陽，每天有一趟班車。民警對班車進行調查時，果然發現了問題。

“幾乎每天都有臘肉運過來，多的時候一天要運2000斤左右。”辦案民警發現，石某并不是一個人在戰斗，在溫州，犯罪嫌疑人建立了一個龐大的銷售網絡。

由于肉眼無法辨別這些問題臘肉和正常臘肉有什么區別，加上價格相對比較低，石某等人的問題臘肉等制品，銷量比較好。

花高價請來師傅

將病死豬肉加工成臘肉

經過一個多月的偵查，今年1月22日，鹿城公安分局聯合溫州市公安局治安支隊、平陽公安局，趕赴重慶將石某兄弟、陳某夫婦等5名犯罪嫌疑人抓獲歸案。

石某等人來溫州已經兩三年了，據專案組調查發現，他們買賣問題豬肉已經有半年多。

據石某等人交代，在湖北當陽，病死豬肉每斤買來只要8～10元，“如果這些肉不經過加工處理，普通人都能看出有問題。”

如何才能將這些問題豬肉賣出去呢？石某等人想到了將豬肉加工成臘肉等制品。

一開始，石某等人自己做，但因為設備和工藝都不好，所以加工出來的臘肉顏色很暗，運到溫州后，銷路并不好。

為了打開銷路，必須要有好的“賣相”。石某等人特地在湖北當陽花高價請了一位加工臘肉的師傅，又重新買了一套設備，通過師傅的加工，這些問題豬肉制品不僅看不出問題，而且味道還特別鮮美。

因為價格低廉

問題肉銷路很好

經過加工的問題豬肉制品，在溫州的市場價格一般在13元左右。而正常的臘肉，價格高達近30元。因為價格低廉，而且味道“鮮美”，石某等人銷售的臘肉，很快在溫州打開了市場。

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