去年至今，因人感染h7n9流感，浙江部分城市已多次下令暫停活禽交易。今天，記者從全省農業工作會議上了解到，積極引導家禽屠宰、消費方式轉變成為2014年全省農業工作重點之一。這意味著，活禽交易或將成為歷史。
浙江省農業廳廳長史濟錫在會上表示，今年將確保設區市主城區全面實現家禽“定點屠宰、殺白上市”。
活禽實行“殺白”制度，即殺死脫毛處理。根據省政府早前的規定，目前浙江正加快推進大中城市主城區“家禽定點屠宰、殺白上市供應”，在充分聽取消費者和活禽經營戶的基礎上，縮減市場活禽宰殺點，減少主城區活禽交易量。
另外，畜牧產業轉型升級還包括優化養殖布局、優化合作體系等幾個方面工作。
來源：浙江在線
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