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福建永安成立首個紅菇類專業(yè)合作社

2024-05-05 12:19:30 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):3958 手機(jī)訪問 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

日前,永安市洪田鎮(zhèn)文川紅菇專業(yè)合作社成立,系永安市首個紅菇類專業(yè)合作社,位于洪田鎮(zhèn)文川街16號,注冊資金100萬元,目前共有社員25人,涉及洪田鎮(zhèn)洪田村、生卿、東坑、上石等10個村。

“生卿紅菇”素以醇厚鮮美,清香爽口,湯色清紅而著稱,是野生紅菇中的佼佼者,營養(yǎng)價值高,味道鮮美,屬“菇中之王”。紅菇選擇性生長在特殊地方的原始硬木闊葉森林中,純野生采集,地點(diǎn)分散、產(chǎn)量極低,農(nóng)民上山采集的時間不統(tǒng)一,采摘的紅菇大小不一,影響了產(chǎn)量和質(zhì)量。

該合作社的成立為社員提供生產(chǎn)資料的采購、供應(yīng),對紅菇生長基地進(jìn)行合理區(qū)劃,并提供管護(hù)技術(shù)、采摘技術(shù)、烘烤技術(shù)培訓(xùn)、咨詢、推廣等服務(wù),實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售本社成員及農(nóng)戶采摘的紅菇。通過規(guī)范紅菇采摘,防止林農(nóng)因無序爭采,影響產(chǎn)量和質(zhì)量,更好地保護(hù)和利用“生卿紅菇”品牌。下一步,該合作社將逐步摸清洪田鎮(zhèn)內(nèi)紅菇分布區(qū)域面積、產(chǎn)量和品種,并將積極引導(dǎo)提高管護(hù)質(zhì)量,逐步擴(kuò)大紅菇生長范圍,提高紅菇產(chǎn)量,創(chuàng)建品牌,逐步引領(lǐng)國內(nèi)市場。

來源:永安市農(nóng)業(yè)局

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