日前，永安市洪田鎮(zhèn)文川紅菇專業(yè)合作社成立，系永安市首個紅菇類專業(yè)合作社，位于洪田鎮(zhèn)文川街16號，注冊資金100萬元，目前共有社員25人，涉及洪田鎮(zhèn)洪田村、生卿、東坑、上石等10個村。

“生卿紅菇”素以醇厚鮮美，清香爽口，湯色清紅而著稱，是野生紅菇中的佼佼者，營養(yǎng)價值高，味道鮮美，屬“菇中之王”。紅菇選擇性生長在特殊地方的原始硬木闊葉森林中，純野生采集，地點(diǎn)分散、產(chǎn)量極低，農(nóng)民上山采集的時間不統(tǒng)一，采摘的紅菇大小不一，影響了產(chǎn)量和質(zhì)量。

該合作社的成立為社員提供生產(chǎn)資料的采購、供應(yīng)，對紅菇生長基地進(jìn)行合理區(qū)劃，并提供管護(hù)技術(shù)、采摘技術(shù)、烘烤技術(shù)培訓(xùn)、咨詢、推廣等服務(wù)，實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售本社成員及農(nóng)戶采摘的紅菇。通過規(guī)范紅菇采摘，防止林農(nóng)因無序爭采，影響產(chǎn)量和質(zhì)量，更好地保護(hù)和利用“生卿紅菇”品牌。下一步，該合作社將逐步摸清洪田鎮(zhèn)內(nèi)紅菇分布區(qū)域面積、產(chǎn)量和品種，并將積極引導(dǎo)提高管護(hù)質(zhì)量，逐步擴(kuò)大紅菇生長范圍，提高紅菇產(chǎn)量，創(chuàng)建品牌，逐步引領(lǐng)國內(nèi)市場。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。