枇杷是浙江象山鶴浦的特色產業，域內種植面積近萬畝，果品品種優良，栽培技術成熟，市場效益穩步上升，是當地果農的“致富果”。

為進一步挖掘產業潛能，鶴浦鎮17年來持續致力于枇杷種植科技攻關，尤其是在防凍害的大棚枇杷栽培技術上下功夫。1997年，率先開始簡易毛竹大棚試驗，次年發現寒冬季節簡易大棚“溫室效果”不理想，之后又發現花腐病、日灼病等伴隨出現。2000年起，單株蓋膜試驗啟動，防凍效果依然一般。2011年正式建起單膜鋼制聯棟大棚，住進“溫室別墅”的枇杷經受住了那一冬的風霜雨雪，試驗取得初步成功。去年，大棚進行技術改進，單膜變雙膜，4.5米高的棚內掛起浴霸“小太陽”，使得棚內溫度始終能保持在冰點以上水平。

據觀察，目前大棚內的枇杷普遍直徑在1.5厘米，疏果工序在半月前完成，大部分春梢已經轉綠。為防止出現裂果，果園已開始套袋工序。而同一地塊的露天枇杷，幼果才剛剛進入膨大初期，直徑不過0.5厘米。。“枇杷越冬開花結果，凍害是最致命的。”鶴浦林特站站長邱寶財打算進一步改進技術，促進枇杷產業升級，引導果農種出“科技果”。

“夏天枇杷黃似橘，年年新果第一批”。枇杷作為我省每年最早成熟的水果之一，成熟期一般都在5月底6月初。筆者日前從象山縣鶴浦鎮文山前村對面山枇杷園了解到，該果園11畝雙層膜聯棟大棚基地孕育的首批新果將提前一個月進入成熟期，預計“五一”前后就可采摘上市。

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