走進三合鎮黃姐韭菜種植合作社的200畝韭菜園，一片綠油油的景象，200畝韭菜基地那20多厘米長的韭菜已長得郁郁蔥蔥。合作社負責人表示，他們選用的韭菜品種來自山東，根粗葉大味道香，且全程無公害，是真正的綠色食品。據介紹，韭菜再生能力極強，每年可以割多次，畝產可達一萬斤，經濟效益可觀。
該合作社的韭菜不僅銷往浦北縣蔬菜市場，還遠銷南寧、廣州等地。日前正是韭菜盛產期，每天該合作社都要往外運送兩車，每天有三十多人專門收割韭菜。進一步帶動了周邊農民收入的增加。據了解，黃姐韭菜種植專業合作社目前正在進行中低產田改造，改造后講進一步擴大蔬菜的種 韭菜含有豐富的揮發油及蛋白質、脂肪及維生素，有很高的營養價值。有潤腸通便、補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血等藥用功效。韭菜為多年生宿根草本蔬菜，從種植到換茬結束栽培一般需3-5年時間，是受農戶青睞的重要經濟作物。（蔡世建）
來源：浦北縣農業信息中心
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