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自己種菜也未必安全每個環節都可能存在隱患

2024-05-05 14:02:37 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:9055 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

4月22日,在杭州百井坊新村,市民老陳為自家菜園的芥菜澆水。

吃葷怕激素,吃素怕毒素,喝飲料怕色素,隨著健康飲食觀念的普及,越來越多的人開始關注食品安全。不少城市居民,甚至在自家陽臺或天臺上自己種菜,做起了“都市農夫”。

水泥森林,難得的一片“蔬香”天地,不僅可以怡情,還能收獲安全放心的蔬菜,何樂而不為?不過,您是否想過,陽臺上種菜真的就安全無虞么?

泡沫箱有沒有毒

在家門口的小院里種些果蔬,對于杭州鳳山新村的尤師傅來說,不僅是閑暇時間的樂趣,也是豐富家庭餐桌的手段。尤師傅家的院子不大,沿著墻角擺滿了大大小小的花盆、木箱和泡沫箱子。趁著這些天雨水豐沛,他正準備買些南瓜、茄子小苗,在院子里搭個菜園子。

不過,讓尤師傅猶豫的是,這泡沫箱子還能不能用?他告訴記者,前些天聽廣播里說,我們平常用的泡沫箱可是有毒的。在網絡上,他也搜到了不少“用泡沫箱種菜,吃出癌癥”的說法,雖然也有部分網友質疑,尤師傅還是有些擔心。

“我們老百姓種點菜講究經濟實惠,市場里一只花盆幾十塊,這泡沫箱白撿撿的,還算是廢物利用呢。”尤師傅說,是不是現在的年輕人愛講究,像他這樣種菜的鄰居也很多,“大家都吃了這么多年泡沫箱種的菜,不都是好好的嗎?”

泡沫箱是否有毒甚至致癌,這要從其制作原料說起。浙江大學高分子科學與工程學系副教授沈烈解釋說,我們用的一次性泡沫飯盒、塑料泡沫箱都是聚苯乙烯制成的,雖然聚苯乙烯無毒,但它的原料苯乙烯是從石油中提取的,的確是一種有刺激性氣味的物質,“人長期接觸高濃度的苯乙烯會出現眼睛紅腫、呼吸道不適等刺激性反應,但沒有醫學試驗證明,苯乙烯會致癌。”

但值得提醒的是,因為聚苯乙烯容易受熱溶解,特別是夏季高溫環境下,長期使用會釋放出苯乙烯單體,并污染土壤和水。如果要拿泡沫箱種菜的話,最好過完夏天就把箱子扔掉,不要再重復使用。

“現在,泡沫箱都是回收使用的,普遍用二甲苯溶劑進行溶解再利用的,二甲苯是油漆的制作成分,科學證明高濃度的二甲苯的確會致癌。”沈烈說,“不過大家可以放心,工業制作中,二甲苯溶劑會先行過濾掉,用回收泡沫做的泡沫箱幾乎不含二甲苯,當然也不會致癌。”

來源:本網論壇

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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