近日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心首席科學(xué)家、中國(guó)食品安全30人論壇專(zhuān)家吳永寧在2014年國(guó)際食品安全大會(huì)上發(fā)言時(shí)表示，在三聚氰胺事件爆發(fā)以后，政府部門(mén)已經(jīng)建立了食品非法添加物黑名單制度，并由食品藥品監(jiān)督管理總局和公安部負(fù)責(zé)執(zhí)行。

吳永寧表示，目前中國(guó)正處在社會(huì)發(fā)展的轉(zhuǎn)型時(shí)期，在出現(xiàn)的食品安全事件中，較多的原因是由于個(gè)別不法分子，受到利益驅(qū)使進(jìn)行的非法添加。他指出，2013-2014年，整治非法添加是政府部門(mén)在食品安全方面的工作重點(diǎn)。

“當(dāng)時(shí)的專(zhuān)家組涉及8個(gè)部門(mén)共計(jì)133名專(zhuān)家，共前后發(fā)布了48個(gè)非食用物質(zhì)和22個(gè)非食用食品添加劑名單。監(jiān)測(cè)樣品數(shù)量從2009年的316個(gè)，到2013年的將近4萬(wàn)個(gè)。”吳永寧表示，在2008年出現(xiàn)三聚氰胺事件之后，原衛(wèi)生部就將清理整頓食品當(dāng)中的有害因素，列入風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)當(dāng)中，并建立了黑名單制度。目前，該項(xiàng)工作的執(zhí)行部門(mén)已經(jīng)移交給食品藥品監(jiān)督管理總局和公安部。

他還表示，國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)近期將發(fā)布新的監(jiān)測(cè)黑名單。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心將組織有關(guān)單位進(jìn)行系統(tǒng)性驗(yàn)證，并發(fā)布相應(yīng)配套的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)機(jī)制和方法。

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